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書誌情報

書名

安藤百福　(ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)　即席めんで食に革命をもたらした発明家　　

著者名 筑摩書房編集部／著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203754239289/ｱﾝﾄ/9ティーンズ貸出可在庫  ○
2 南305691305289/ｱﾝﾄ/9児童書貸出可在庫  ○
3 美　原511930471289/ｱﾝﾄ/9ティーンズ貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000496613
書誌種別 図書
著者名 筑摩書房編集部／著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-76616-8
分類記号 289.1
書名 安藤百福　(ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)　即席めんで食に革命をもたらした発明家　　
書名ヨミ アンドウ モモフク
副書名 即席めんで食に革命をもたらした発明家
副書名ヨミ ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ
叢書名 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。



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