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書誌情報

書名

ポテト・ブック　　　　

著者名 マーナ・デイヴィス／著
著者名ヨミ マーナ デイヴィス
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602930059596.37/ﾃｲﾋ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000480471
書誌種別 図書
著者名 マーナ・デイヴィス／著
著者名ヨミ マーナ デイヴィス
著者名 伊丹 十三／訳
著者名ヨミ イタミ ジュウゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数 131p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-309-20664-6
分類記号 596.37
書名 ポテト・ブック　　　　
書名ヨミ ポテト ブック
内容紹介 ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。
著者紹介 フリーランスの文章家。ニューヨークのサグ・ハーバー在住。
件名1 料理-野菜
件名2 ばれいしょ
原タイトル 原タイトル:The potato book



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