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書誌情報

書名

サカタフルーツパーラー　　フルーツを楽しむ56のレシピ　　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411275035596.65/ｻｶﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001115692
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.4
ページ数 99p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3501-5
分類記号 596.65
書名 サカタフルーツパーラー　　フルーツを楽しむ56のレシピ　　
書名ヨミ サカタ フルーツ パーラー
副書名 フルーツを楽しむ56のレシピ
副書名ヨミ フルーツ オ タノシム ゴジュウロク ノ レシピ
内容紹介 母がよく作ってくれた果物のジュース、南フランスを旅したときにおばあちゃんが教えてくれたジャム…。季節の果物をいちばんおいしく味わえる、そして著者の思い出がいっぱい詰まった果物メニュー56種類を紹介します。
著者紹介 料理家。菓子研究家。フランス料理店などを経て、「洋食KUCHIBUE」をオープン。著書に「チョコレートのお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 ジュース
件名3 果実



内容細目

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