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書誌情報

書名

青果物のマーケティング　　農協と卸売業のための理論と戦略　　

著者名 桂 瑛一／編著
著者名ヨミ カツラ エイイチ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511926271621.4/ｶﾂﾗ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000476313
書誌種別 図書
著者名 桂 瑛一／編著
著者名ヨミ カツラ エイイチ
著者名 今泉 秀哉／[ほか]著
著者名ヨミ イマイズミ ヒデヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.12
ページ数 7,198p
大きさ 21cm
ISBN 4-8122-1424-4
分類記号 621.4
書名 青果物のマーケティング　　農協と卸売業のための理論と戦略　　
書名ヨミ セイカブツ ノ マーケティング
副書名 農協と卸売業のための理論と戦略
副書名ヨミ ノウキョウ ト オロシウリギョウ ノ タメ ノ リロン ト センリャク
内容紹介 野菜・果実の価格の低下、農業資材の価格の上昇、人々の食の変化などに対する農協と卸売業のための指針。食と農、そして流通の現状と将来を見据えて、青果物マーケティングの理論と戦略のあり方を明らかにする。
著者紹介 1939年旧満州国生まれ。京都大学農学部農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。
件名1 青果市場
件名2 マーケティング



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