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書誌情報

書名

皮ごと野菜レシピ63　(FUTABASHA SUPER MOOK)　皮をむかないからカンタン!!時短!!　　

著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 双葉社
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602779423596.37/ｱｵｷ/9一般書貸出可貸出中  ×
2 東百舌810779769596.37/ｱｵｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000461530
書誌種別 図書
著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 双葉社
出版年月 2014.9
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN 4-575-45480-2
分類記号 596.37
書名 皮ごと野菜レシピ63　(FUTABASHA SUPER MOOK)　皮をむかないからカンタン!!時短!!　　
書名ヨミ カワゴト ヤサイ レシピ ロクジュウサン
副書名 皮をむかないからカンタン!!時短!!
副書名ヨミ カワ オ ムカナイ カラ カンタン ジタン
叢書名 FUTABASHA SUPER MOOK
内容紹介 野菜や果物の皮や種・実などから摂取できる、より健康に美しくなれる10の栄養成分や、栄養の相乗効果で一石二鳥、三鳥を狙う欲ばりメニューを紹介します。全メニューに詳細な栄養memo付き。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター・オリーブオイルソムリエ・栄養士。著書に「おいしいイタリア料理の教科書」など。
件名1 料理-野菜



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