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書誌情報

書名

めざせ!日本酒の達人　(ちくま新書)　新時代の味と出会う　　

著者名 山同 敦子／著
著者名ヨミ サンドウ アツコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802211045M588.52/ｻﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000419810
書誌種別 図書
著者名 山同 敦子／著
著者名ヨミ サンドウ アツコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.5
ページ数 300p
大きさ 18cm
ISBN 4-480-06775-3
分類記号 588.52
書名 めざせ!日本酒の達人　(ちくま新書)　新時代の味と出会う　　
書名ヨミ メザセ ニホンシュ ノ タツジン
副書名 新時代の味と出会う
副書名ヨミ シンジダイ ノ アジ ト デアウ
叢書名 ちくま新書
叢書巻次 1070
内容紹介 いま再び日本酒がブームとなりつつある。美味しい日本酒を味わえる背景には、直接間接に日本酒に関わる人々の努力がある。最高の味や好みの味に出会うための知識、居酒屋や家飲みの楽しみかた、気鋭の造り手とその銘柄を伝授。
著者紹介 東京生まれ。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て、独立。食と酒のジャーナリスト。著書に「ヴィラデストワイナリーの手帖」「愛と情熱の日本酒」など。
件名1 清酒



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