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書誌情報

書名

アフリカンキッチン　(見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ)　　　

著者名 アフリカ理解プロジェクト／編集
著者名ヨミ アフリカ リカイ プロジェクト
出版者 明石書店
出版年月 2005.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西113302269596.23/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500061254
書誌種別 図書
著者名 アフリカ理解プロジェクト／編集
著者名ヨミ アフリカ リカイ プロジェクト
出版者 明石書店
出版年月 2005.5
ページ数 62p
大きさ 25cm
ISBN 4-7503-2119-2
分類記号 596.23
書名 アフリカンキッチン　(見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ)　　　
書名ヨミ アフリカン キッチン
叢書名 見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ
叢書巻次 2
内容紹介 家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。
件名1 料理(アフリカ)



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