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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

我が家の「ほんだし」活用術　　　　

著者名 味の素株式会社／料理・監修
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150432383596/ﾜｶﾔ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西602799561596/ﾜｶﾔ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000325251
書誌種別 図書
著者名 味の素株式会社／料理・監修
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.7
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-02423-6
分類記号 596
書名 我が家の「ほんだし」活用術　　　　
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンダシ カツヨウジュツ
内容紹介 鮭ご飯、チーズトースト、ちくわ丼、釜玉うどん…。ご飯、汁物から、麵、パン、おかず、鍋まで。全国の家庭で生み出された、「ほんだし」をとことん使いこなす全147レシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 調味料



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