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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ひんやり氷の本　　氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語　　

著者名 前野 紀一／監修
著者名ヨミ マエノ ノリカズ
出版者 池田書店
出版年月 2013.6

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1 堺市駅140885807451.68/ﾋﾝﾔ/9一般書貸出可在庫  ○
2 中802157107451.68/ﾋﾝﾔ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000320613
書誌種別 図書
著者名 前野 紀一／監修
著者名ヨミ マエノ ノリカズ
出版者 池田書店
出版年月 2013.6
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-12991-4
分類記号 451.68
書名 ひんやり氷の本　　氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語　　
書名ヨミ ヒンヤリ コオリ ノ ホン
副書名 氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語
副書名ヨミ コオリ カラ ミツケタ タベル ツカウ シル タメ ノ イツツ ノ モノガタリ
内容紹介 おいしくて不思議な氷の世界へようこそ! おいしいかき氷のかき方や氷を使った料理、氷を料理で活かす方法、おうちでできる氷の実験、日光の山中にある松月氷室での氷づくりなどを紹介します。
件名1 氷



内容細目

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