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書誌情報

書名

Dr.白澤の新提案!野菜の発酵パワーで元気!健康!水キムチ　(主婦の友生活シリーズ)　　　

著者名 白澤 卓二／医学監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.6

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1 堺市駅141001545498.58/ﾄｸﾀ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西602795643498.58/ﾄｸﾀ/9健康情報貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000314647
書誌種別 図書
著者名 白澤 卓二／医学監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
著者名 夏梅 美智子／料理
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.6
ページ数 50p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-289555-9
分類記号 498.583
書名 Dr.白澤の新提案!野菜の発酵パワーで元気!健康!水キムチ　(主婦の友生活シリーズ)　　　
書名ヨミ ドクター シラサワ ノ シンテイアン ヤサイ ノ ハッコウ パワー デ ゲンキ ケンコウ ミズ キムチ
叢書名 主婦の友生活シリーズ
内容紹介 塩もみした野菜を漬け汁に漬けるだけの発酵食品「水キムチ」。水キムチの基本の作り方から、味変えバリエーション、アレンジ料理、腸に効く発酵スムージー&ドリンクまで紹介する。
件名1 キムチ
件名2 健康法



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