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書誌情報

書名

体がよろこぶ韓国スープ　　　　

著者名 崔 智恩／著
著者名ヨミ サイ チオン
出版者 文化出版局
出版年月 2003.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東400854303596.22/ﾁ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001628385
書誌種別 図書
著者名 崔 智恩／著
著者名ヨミ サイ チオン
出版者 文化出版局
出版年月 2003.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20866-8
分類記号 596.22
書名 体がよろこぶ韓国スープ　　　　
書名ヨミ カラダ ガ ヨロコブ カンコク スープ
内容紹介 韓国料理はスープがないと始まらない。ご飯を食べる前に必ずスープに口をつけるという習慣がある。日本で手に入りやすい材料で手軽に作れるものを中心に、熱かったり、辛かったりばかりでない韓国スープのレシピを紹介。
著者紹介 韓国料理家、韓国文化コーディネーター。日本と韓国を行き来し、主に日本の雑誌などで韓国の料理や文化を紹介。著書に「韓国のおいしい食卓」など。
件名1 料理(朝鮮)
件名2 スープ



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