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書誌情報

書名

辰ちゃんのうまい丼　　　　

著者名 梅宮 辰夫／著
著者名ヨミ ウメミヤ タツオ
出版者 広済堂出版
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100105204596/ｳ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000320801
書誌種別 図書
著者名 梅宮 辰夫／著
著者名ヨミ ウメミヤ タツオ
出版者 広済堂出版
出版年月 1995.11
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-331-50509-X
分類記号 596.3
書名 辰ちゃんのうまい丼　　　　
書名ヨミ タッチャン ノ ウマイ ドンブリ
内容紹介 料理の面白さにとりつかれて数十年。TVの料理番組でもその腕のよさを披露する梅宮辰夫の、何と丼だけの本。シャリシャリの山イモと白身魚の組み合わせが美味しい白身丼や、トーバンジャンの効いた豚バラピリカラ丼など約40のレシピ。
件名1 米飯



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