蔵書情報
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書誌情報
書名 |
サケの世界市場 アグリビジネス化する養殖業
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著者名 |
佐野 雅昭/著
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著者名ヨミ |
サノ マサアキ |
出版者 |
成山堂書店
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出版年月 |
2003.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北 | 202786125 | 666.61/サ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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日本-対外関係-韓国 韓国-対外関係-日本 竹島(島根県)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001599332 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
佐野 雅昭/著
|
著者名ヨミ |
サノ マサアキ |
出版者 |
成山堂書店
|
出版年月 |
2003.4 |
ページ数 |
259p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-425-88021-8 |
分類記号 |
666.61
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書名 |
サケの世界市場 アグリビジネス化する養殖業 |
書名ヨミ |
サケ ノ セカイ シジョウ |
副書名 |
アグリビジネス化する養殖業 |
副書名ヨミ |
アグリビジネスカ スル ヨウショクギョウ |
内容紹介 |
店頭に並ぶサケの大半は養殖もの。ノルウェーやチリの養殖サケが天然ものにとってかわり、世界市場を制圧しつつある現状と背景を解説。水産物の需給構造や市場の国際化の問題に迫る。 |
著者紹介 |
1962年大阪市生まれ。東京水産大学大学院水産学研究科海洋生産学専攻修了。現在、鹿児島大学水産学部海洋社会科学講座助教授。 |
件名1 |
さけ(鮭)
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内容細目
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