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書誌情報

書名

日曜炭焼き師入門　　大人の週末遊び　　完全改訂版

著者名 岸本 定吉／著
著者名ヨミ キシモト サダキチ
出版者 総合科学出版
出版年月 2012.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401819032658.2/ｷｼﾓ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000238105
書誌種別 図書
著者名 岸本 定吉／著
著者名ヨミ キシモト サダキチ
著者名 杉浦 銀治／著
著者名ヨミ スギウラ ギンジ
出版者 総合科学出版
出版年月 2012.9
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4-88181-827-5
分類記号 658.2
書名 日曜炭焼き師入門　　大人の週末遊び　　完全改訂版
書名ヨミ ニチヨウ スミヤキシ ニュウモン
副書名 大人の週末遊び
副書名ヨミ オトナ ノ シュウマツアソビ
内容紹介 炭窯を築かないで炭を焼く方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭を焼く方法、本職炭焼き師の技法までを、図を使ってわかりやすく解説した入門書。炭の基礎知識や炭の活用例なども紹介。
著者紹介 林学博士。「炭やきの会」を設立し、炭焼き産業の発展に多大なる貢献をした。平成15年没。
件名1 木炭



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