蔵書情報
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書誌情報
書名 |
早引き介護の栄養管理ハンドブック
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著者名 |
工藤 美香/著
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著者名ヨミ |
クドウ ミカ |
出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2012.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305297806 | B498.59/クトウ/9 | 一般書 | 貸出可 | 点検中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000206442 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
工藤 美香/著
|
著者名ヨミ |
クドウ ミカ |
著者名 |
田中 弥生/監修
|
著者名ヨミ |
タナカ ヤヨイ |
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2012.6 |
ページ数 |
303p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-8163-5243-0 |
分類記号 |
498.59
|
書名 |
早引き介護の栄養管理ハンドブック |
書名ヨミ |
ハヤビキ カイゴ ノ エイヨウ カンリ ハンドブック |
内容紹介 |
疾病の治療や予防において重要な栄養ケアや食事療法を豊富な図版・イラストでわかりやすく解説。さらに、食べる機能の状態に合わせた食形態のレシピや、起こりやすい問題を事例案として紹介する。 |
著者紹介 |
南大和病院グループ栄養科長。管理栄養士、ケアマネジャー、日本摂食・嚥下リハビリテーション学会認定士。介護食、嚥下食に取り組み、病院、福祉施設、在宅の栄養管理を行う。 |
件名1 |
栄養
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件名2 |
高齢者
|
内容細目
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