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書誌情報

書名

はじめての玄米　　　　

著者名 中村 成子／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者 メディクス
出版年月 2006.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511024077596.3/ﾅ/8一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000600126501
書誌種別 図書
著者名 中村 成子／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者 メディクス
出版年月 2006.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-8354-4209-1
分類記号 596.37
書名 はじめての玄米　　　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ゲンマイ
内容紹介 一粒の玄米はいのちの糧。さあ、はじめましょう、3日間できれいに、スリムに! NHK「きょうの料理」、日本テレビ「3分クッキング」講師などで活躍する著者自身の実践をもとに書かれた玄米食を始めるための入門書。
著者紹介 1942年生まれ。島根県仁多郡奥出雲町「食」の交流館「一味同心塾」館長。食の研究をするかたわらテレビ、雑誌、新聞等でも活躍。著書に「中村成子のうまし料理」など。
件名1 料理-野菜
件名2 玄米食



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