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書誌情報

書名

まいにちのお菓子　　ボウル1つで混ぜるだけ　　

著者名 桑原 奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西203342357596.6/ｸ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000040185
書誌種別 図書
著者名 桑原 奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.1
ページ数 79p
大きさ 19×19cm
ISBN 4-07-275790-1
分類記号 596.65
書名 まいにちのお菓子　　ボウル1つで混ぜるだけ　　
書名ヨミ マイニチ ノ オカシ
副書名 ボウル1つで混ぜるだけ
副書名ヨミ ボウル ヒトツ デ マゼル ダケ
内容紹介 ボウルひとつで、泡立てず、ただ材料を混ぜて、あとは焼いたり、蒸したり、冷やしたりするだけ! パウンドケーキやマフィン、プリン、シャーベットなど、手軽においしく作れるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製粉会社と加工でんぷん会社で研究員や商品開発担当として勤務したのち、料理研究家になる。雑誌や書籍でのレシピ紹介のほか、菓子店のメニュー開発や広告、テレビでも活躍。
件名1 菓子



内容細目

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