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書誌情報

書名

A.R.I焼き菓子の本　(レタスクラブムック)　　　

著者名 森岡 梨／[著]
著者名ヨミ モリオカ アリ
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.1

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1 堺市駅140839564596.65/ﾓﾘｵ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西602678518596.65/ﾓﾘｵ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000161655
書誌種別 図書
著者名 森岡 梨／[著]
著者名ヨミ モリオカ アリ
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.1
ページ数 86p
大きさ 24cm
ISBN 4-04-731123-7
分類記号 596.65
書名 A.R.I焼き菓子の本　(レタスクラブムック)　　　
書名ヨミ エーアールアイ ヤキガシ ノ ホン
叢書名 レタスクラブムック
内容紹介 ケーキ、マフィン、クッキー&ビスケット…。マフィン専門店「A.R.I」店主・森岡梨が、定番の焼き菓子を、おうちでも作りやすいレシピで紹介します。『レタスクラブ』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 美術大学卒業後、ニューヨークの製菓学校やレストランで修業を積み帰国。カフェ勤務などを経て、東京・青山にマフィン専門店「A.R.I」を2003年にオープン。
件名1 菓子



内容細目

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