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書誌情報

書名

ビタミンCの事典　　　　

著者名 石神 昭人／著
著者名ヨミ イシガミ アキヒト
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701409443491.45/ｲｼｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000142133
書誌種別 図書
著者名 石神 昭人／著
著者名ヨミ イシガミ アキヒト
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.11
ページ数 243p
大きさ 20cm
ISBN 4-490-10810-1
分類記号 491.455
書名 ビタミンCの事典　　　　
書名ヨミ ビタミン シー ノ ジテン
内容紹介 誰もが知っているビタミンC。アンチエイジング、抗酸化作用、抗がん作用、風邪対策、美白効果、コラーゲンを作る美容効果など、身近だけれど意外に知らない、知って得するビタミンCのはなしを満載。
著者紹介 東邦大学大学院博士課程修了。同大学薬学部生化学准教授等を経て、東京都健康長寿医療センター研究所老化制御研究チーム・分子老化制御研究副部長。薬学博士。著書に「環境因子と老化」など。
件名1 ビタミンC



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