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書誌情報

書名

マルベリーの恵み　　ハーブとしての桑の歴史と有効性の評価　　

著者名 井上 重治／著
著者名ヨミ イノウエ シゲハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2011.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113692305499.87/ｲﾉｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000136731
書誌種別 図書
著者名 井上 重治／著
著者名ヨミ イノウエ シゲハル
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2011.10
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-89479-207-4
分類記号 499.87
書名 マルベリーの恵み　　ハーブとしての桑の歴史と有効性の評価　　
書名ヨミ マルベリー ノ メグミ
副書名 ハーブとしての桑の歴史と有効性の評価
副書名ヨミ ハーブ ト シテ ノ クワ ノ レキシ ト ユウコウセイ ノ ヒョウカ
内容紹介 蚕の主食として重用されてきた桑の植生と生態、および保健効果などの有用性を、マルベリー(桑の実)・マルベリーリーフ(桑葉)・マルベリーバーク(桑白皮)にわけて解説する。
著者紹介 1931年埼玉県生まれ。東京大学医学部薬学科卒。帝京大学医真菌研究センター非常勤講師。井上ハーブ園開設。秩父ハーブ研究開発(株)に参画。著書に「微生物と香り」など。
件名1 くわ(桑)



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