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書誌情報

書名

アゲもん　　破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語　　

著者名 稲田 豊史／著
著者名ヨミ イナダ トヨシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141283424588.39/ｲﾅﾀ/9新着本貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001440309
書誌種別 図書
著者名 稲田 豊史／著
著者名ヨミ イナダ トヨシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.11
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-114368-1
分類記号 588.39
書名 アゲもん　　破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語　　
書名ヨミ アゲモン
副書名 破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語
副書名ヨミ ハテンコウ ポテト チップ ショクニン イワイ セイキチ モノガタリ
内容紹介 シェア0.3%の零細企業は、どうやって話題の「できたてポテトチップ」を生んだのか。創業70年超のポテトチップメーカー「菊水堂」創業者・岩井清吉の生涯、商売のありよう、社会との関わりようを追う。
著者紹介 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「ポテトチップスと日本人」「『こち亀』社会論」など。
件名1 菊水堂



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