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書誌情報

書名

最後の晩餐　　死ぬまえに食べておきたいものは?　　

著者名 宇田川 悟／著
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 晶文社
出版年月 2011.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西801989732596.04/ｳﾀｶ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000116434
書誌種別 図書
著者名 宇田川 悟／著
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 晶文社
出版年月 2011.8
ページ数 226p
大きさ 21cm
ISBN 4-7949-6769-5
分類記号 596.04
書名 最後の晩餐　　死ぬまえに食べておきたいものは?　　
書名ヨミ サイゴ ノ バンサン
副書名 死ぬまえに食べておきたいものは?
副書名ヨミ シヌ マエ ニ タベテ オキタイ モノ ワ
内容紹介 “最後の晩餐”とは、人生を締め括る瞬間に、自己を再確認する行為なのかもしれない-。各界で活躍する16人の美食家たちとの「食」を巡る対談集。死ぬまえに食べておきたいものから、各人の信念やこだわりを浮き彫りにする。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。作家。フランスの社会、文化、食文化に詳しい。フランス政府農事功労章シュヴァリエを受章。著書に「食はフランスに在り」など。
件名1 食生活
件名2 食品
件名3 料理



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