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書誌情報

書名

抗疲労食　　毎日の食事が疲れに効く!　　

著者名 渡辺 恭良／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602625212498.58/ｺｳﾋ/9健康情報貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000108477
書誌種別 図書
著者名 渡辺 恭良／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗／著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記／著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
著者名 浦上 浩／著
著者名ヨミ ウラカミ ユタカ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-9903347-1-0
分類記号 498.583
書名 抗疲労食　　毎日の食事が疲れに効く!　　
書名ヨミ コウヒロウショク
副書名 毎日の食事が疲れに効く!
副書名ヨミ マイニチ ノ ショクジ ガ ツカレ ニ キク
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 料理



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