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書誌情報

書名

食を守る　　　　

著者名 横田 哲治／著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 商業界
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511512055626/ﾖ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000101729
書誌種別 図書
著者名 横田 哲治／著
著者名ヨミ ヨコタ テツジ
出版者 商業界
出版年月 2011.7
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 4-7855-0406-9
分類記号 626
書名 食を守る　　　　
書名ヨミ ショク オ マモル
内容紹介 原発事故により「食の安全」について耳目を集めている。「食を守る」という観点から、新鮮な野菜の供給地をルポしながら、健康増進のための国産野菜の大切さを伝える。
著者紹介 農政、食生活ジャーナリスト。社団法人FSN(食の安全を考えるネットワーク)理事長。著書に「天皇家の健康食」など。
件名1 蔬菜-栽培
件名2 園芸-日本



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