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書誌情報

書名

やさしいバナナのお菓子　　朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ　　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.3

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1 東402256358596.65/ﾜｶﾔ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000911900
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.3
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-51940-0
分類記号 596.65
書名 やさしいバナナのお菓子　　朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ　　
書名ヨミ ヤサシイ バナナ ノ オカシ
副書名 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ
副書名ヨミ チョウショク オヤツ デザート ニ ハジメテ デモ シッパイ シナイ カンタン レシピ
内容紹介 バナナのニューヨークチーズケーキ、バナナのカステラプディング、香港風バナナのフレンチトースト…。アメリカ、ヨーロッパ、アジアで親しまれているバナナのお菓子の、かんたんレシピを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。
件名1 菓子
件名2 バナナ



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