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書誌情報

書名

食中毒の科学　(ポピュラーサイエンス)　あなたを守る知識ワクチン　　

著者名 本田 武司／著
著者名ヨミ ホンダ タケシ
出版者 裳華房
出版年月 2000.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601975881493.15/ﾎ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001320429
書誌種別 図書
著者名 本田 武司／著
著者名ヨミ ホンダ タケシ
出版者 裳華房
出版年月 2000.10
ページ数 144p
大きさ 19cm
ISBN 4-7853-8725-4
分類記号 493.157
書名 食中毒の科学　(ポピュラーサイエンス)　あなたを守る知識ワクチン　　
書名ヨミ ショクチュウドク ノ カガク
副書名 あなたを守る知識ワクチン
副書名ヨミ アナタ オ マモル チシキ ワクチン
叢書名 ポピュラーサイエンス
叢書巻次 225
内容紹介 中、高校生から一般の読者を対象に、O157、ボツリヌス菌、サルモネラ菌などの原因菌と身近な食中毒事例を挙げ、食中毒についての正しい知識、予防法を紹介する。
著者紹介 1945年奈良県生まれ。大阪大学医学部卒業。大阪大学微生物病研究所教授、大阪大学大学院薬学研究科教授、阪大微研附属エマージング感染症研究センター長。著書に「食中毒学入門」等。
件名1 食中毒



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