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書誌情報

書名

izumimirunの野菜のおすし　　日本語版　　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 講談社インターナショナル
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113568976596.3/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000040990
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
著者名 山口 規子／写真
著者名ヨミ ヤマグチ ノリコ
出版者 講談社インターナショナル
出版年月 2011.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-7700-4143-2
分類記号 596.37
書名 izumimirunの野菜のおすし　　日本語版　　
書名ヨミ イズミミルン ノ ヤサイ ノ オスシ
副書名 日本語版
副書名ヨミ ニホンゴバン
内容紹介 握りずし、軍艦巻き、ちらしずし、手まりずし、押しずし…。野菜、果物、豆腐などベジ素材だけで作る、スタイルもバラエティも豊富な家庭のおすしレシピを多数紹介。
著者紹介 フリーライター。ブログ『vege dining野菜のごはん』でオリジナルの野菜料理を紹介。著書に「もどさずできる乾物料理」「ベジフルおやつ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 すし



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