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書誌情報

書名

山戸家の野菜おかず　(MARBLE BOOKS)　7つの「おかずの素」で作るからだにやさしいレシピ。　　

著者名 山戸 ユカ／著
著者名ヨミ ヤマト ユカ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701377459596.3/ﾔ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000035898
書誌種別 図書
著者名 山戸 ユカ／著
著者名ヨミ ヤマト ユカ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2010.11
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-12-390278-6
分類記号 596.37
書名 山戸家の野菜おかず　(MARBLE BOOKS)　7つの「おかずの素」で作るからだにやさしいレシピ。　　
書名ヨミ ヤマト ケ ノ ヤサイ オカズ
副書名 7つの「おかずの素」で作るからだにやさしいレシピ。
副書名ヨミ ナナツ ノ オカズ ノ モト デ ツクル カラダ ニ ヤサシイ レシピ
叢書名 MARBLE BOOKS
叢書名 daily made
内容紹介 塩ゆで豆、きのこの佃煮、根菜のドライカレーなど、そのまま食べてもおいしく、いろいろな料理にもアレンジできる「おかずの素」を使った計77レシピを紹介。自家製ダレとソースも収録。
著者紹介 1976年生まれ。東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。井の頭の自宅にて「cha.na料理教室」を開く。著書に「山戸家の野菜ごはん」など。
件名1 料理-野菜



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