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書誌情報

書名

ないないづくしの起業術　(中公新書ラクレ)　　　

著者名 大和田 聡子／著
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401642228M673.7/ｵ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000607437
書誌種別 図書
著者名 大和田 聡子／著
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.12
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-150373-2
分類記号 588.32
書名 ないないづくしの起業術　(中公新書ラクレ)　　　
書名ヨミ ナイナイズクシ ノ キギョウジュツ
叢書名 中公新書ラクレ
叢書巻次 373
内容紹介 亡き父が開発した「コユキコムギ」に対する思いが、パン屋をひらくという形になって実を結んだ…。お金も技術もコネもない「ないないづくしの」著者が、ネットワークを広げて小さなビジネスを展開した軌跡を紹介する。
著者紹介 1963年東京生まれ。茨城大学人文学部心理学科卒業。目黒区洗足の自宅にて、天然酵母&国産小麦のパン屋「ワルン・ロティ」を開業、同代表。著書に「麦畑からお届けするパン屋です」など。
件名1 パン・菓子製造業
件名2 小麦



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