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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

伝えていきたい日本の味　　　　

著者名 栗原 はるみ／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113516710596/ｸ/8一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511430548596/ｸ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900500812
書誌種別 図書
著者名 栗原 はるみ／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12
ページ数 303p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-06095-4
分類記号 596.21
書名 伝えていきたい日本の味　　　　
書名ヨミ ツタエテ イキタイ ニホン ノ アジ
内容紹介 家族の喜ぶ顔がみたくて作ってきた、うちの味です-。根三つ葉のおひたし、土鍋ごはん、牛肉コロッケ、肉じゃが、揚げ鶏のねぎソースなど、栗原家のおいしいレシピの集大成。
著者紹介 1947年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。2004年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。
件名1 料理(日本)



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