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書誌情報

書名

食のとっても大切なお話　　あなたに贈る食ものがたり　　

著者名 根本 悦子／著
著者名ヨミ ネモト エツコ
出版者 文芸社
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西511460172498.5/ﾈ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000522013
書誌種別 図書
著者名 根本 悦子／著
著者名ヨミ ネモト エツコ
出版者 文芸社
出版年月 2010.3
ページ数 98p
大きさ 21cm
ISBN 4-286-07546-4
分類記号 498.583
書名 食のとっても大切なお話　　あなたに贈る食ものがたり　　
書名ヨミ ショク ノ トッテモ タイセツ ナ オハナシ
副書名 あなたに贈る食ものがたり
副書名ヨミ アナタ ニ オクル ショクモノガタリ
内容紹介 日本人のからだは酸性に傾いている。では、何をどう食べればよいのか。よりよく生きるしくみを「食」を通して伝える。美しく健康になるレシピ、四季のモデルメニューも掲載。
著者紹介 料理研究家、クッキングスクールネモト主宰。フードコンサルタント。食育インストラクター。企業診断士。専門分野は病院臨床栄養学、食文学論、調理技術。著書に「今伝えたい食ものがたり」他。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法



内容細目

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