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書誌情報

書名

新・海辺を食べる図鑑　　獲って食べる!　　

著者名 向原 祥隆／写真と文
著者名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者 南方新社
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141212274468.8/ﾑｺﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001143532
書誌種別 図書
著者名 向原 祥隆／写真と文
著者名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者 南方新社
出版年月 2021.7
ページ数 156p
大きさ 21cm
ISBN 4-86124-451-3
分類記号 468.8
書名 新・海辺を食べる図鑑　　獲って食べる!　　
書名ヨミ シン ウミベ オ タベル ズカン
副書名 獲って食べる!
副書名ヨミ トッテ タベル
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
件名1 海浜生物
件名2 食品



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