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書誌情報

書名

ネイティブアメリカンの美味しい生活　　心と体がよろこぶ!　　

著者名 塩浦 信太郎／著
著者名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中801814732383.8/ｼ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900492897
書誌種別 図書
著者名 塩浦 信太郎／著
著者名ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11
ページ数 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-77220-2
分類記号 383.853
書名 ネイティブアメリカンの美味しい生活　　心と体がよろこぶ!　　
書名ヨミ ネイティブ アメリカン ノ オイシイ セイカツ
副書名 心と体がよろこぶ!
副書名ヨミ ココロ ト カラダ ガ ヨロコブ
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
著者紹介 1945年群馬県生まれ。画家。中央美術学園卒業。ネイティブアメリカンの世界に惹きつけられ、著作物などにおいてその世界を表現している。著書に「インディアンの知恵」など。
件名1 食生活-アメリカ合衆国
件名2 アメリカ インディアン



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