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書誌情報

書名

ぼくの好きなパスタ　　Sento Bene料理教室からあなたへ　　

著者名 加藤 政行／著
著者名ヨミ カトウ マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西321090300596.3/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800395621
書誌種別 図書
著者名 加藤 政行／著
著者名ヨミ カトウ マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-13664-7
分類記号 596.38
書名 ぼくの好きなパスタ　　Sento Bene料理教室からあなたへ　　
書名ヨミ ボク ノ スキ ナ パスタ
副書名 Sento Bene料理教室からあなたへ
副書名ヨミ セント ベーネ リョウリ キョウシツ カラ アナタ エ
内容紹介 「Sento Bene料理教室」のパスタ・レシピ集。ロングパスタからニョッキまで、「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」総料理長による、おしゃれでとびきりおいしいレシピを収録。生パスタの作り方も紹介。
著者紹介 赤坂「グラナータ」で落合務シェフに師事。「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」総料理長。「Sento Bene料理教室」主宰。著書に「予約のとれない料理教室」など。
件名1 パスタ



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