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書誌情報

書名

読むカクテル百科　　　　

著者名 福西 英三／著
著者名ヨミ フクニシ エイゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401484803596.7/ﾌ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800344548
書誌種別 図書
著者名 福西 英三／著
著者名ヨミ フクニシ エイゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.4
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-27014-2
分類記号 596.7
書名 読むカクテル百科　　　　
書名ヨミ ヨム カクテル ヒャッカ
内容紹介 人生を彩るカクテル・ワンダーランドへようこそ! カクテルの文化史的変遷やレシピの紹介など、知っておきたい「うんちく」を集大成。カクテルを愛する人、係わる人すべてに贈る一冊。
著者紹介 1930年生まれ。北海道出身。サントリースクール校長等を経て、エスポア事業本部相談役。著書に「カクテル教室」「福西英三の超カクテル講座」「One Cup ofワイン」など。
件名1 カクテル



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