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書誌情報

書名

ふるさと野菜礼賛　　在来品種を守る　　

著者名 さとうち 藍／著
著者名ヨミ サトウチ アイ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原602354896626/ｻ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700223409
書誌種別 図書
著者名 さとうち 藍／著
著者名ヨミ サトウチ アイ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-259-54702-8
分類記号 626
書名 ふるさと野菜礼賛　　在来品種を守る　　
書名ヨミ フルサト ヤサイ ライサン
副書名 在来品種を守る
副書名ヨミ ザイライ ヒンシュ オ マモル
内容紹介 多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
著者紹介 1952年長崎市生まれ。自然とそこに生きる人々をテーマに取材、執筆活動を続ける。著書に「冒険図鑑」「園芸図鑑」など。
件名1 蔬菜



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