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書誌情報

書名

バリごはん　(バリ島極楽チャンプル)　　　

著者名 田尾 たんぼ／著
著者名ヨミ タオ タンボ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北113564884673.9/ﾀ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000700220670
書誌種別 図書
著者名 田尾 たんぼ／著
著者名ヨミ タオ タンボ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2007.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7897-3005-1
分類記号 596.22
書名 バリごはん　(バリ島極楽チャンプル)　　　
書名ヨミ バリ ゴハン
叢書名 バリ島極楽チャンプル
叢書巻次 2
内容紹介 バリ島に13年在住の著者が、ナシチャンプルやパダン料理、麵類などを取材しまくり、食べまくり。おいしい選りすぐりのバリごはんを、しかもインドネシア料理に的を絞ってご紹介。データ:2006年12月現在。
著者紹介 神奈川県生まれ。ジョグジャカルタの国立ガジャマダ大学に語学留学。1993年にバリ島へ移住。旅行会社等を経て、98年に日本語印刷物、ホームページ等の制作会社PT.TAOを起業。
件名1 料理(インドネシア)
件名2 バリ島



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