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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ペンギンごはんとおいしい石ラー仲間　　　　

著者名 辺銀 暁峰／料理と著
著者名ヨミ ペンギン ギョウホウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西401332689596/ﾍ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600190538
書誌種別 図書
著者名 辺銀 暁峰／料理と著
著者名ヨミ ペンギン ギョウホウ
著者名 辺銀 愛理／料理と著
著者名ヨミ ペンギン アイリ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2006.10
ページ数 77p
大きさ 15×23cm
ISBN 4-391-13309-1
分類記号 596
書名 ペンギンごはんとおいしい石ラー仲間　　　　
書名ヨミ ペンギン ゴハン ト オイシイ イシラー ナカマ
内容紹介 中国から日本に渡り、沖縄の石垣島に移住して7年。島で「辺銀食堂」を営む著者が、春夏秋冬の食卓のレシピを紹介。島人に教わった料理、おふくろさんたちの味、食堂メニュー、ふるさと中国・西安のごはん等々が満載。
著者紹介 中国・西安出身。映画監督チャン・イーモウのもとでスチールカメラマンを務めた後、結婚。日本に帰化。石垣島で「辺銀食堂」を営む。
件名1 料理



内容細目

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