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書誌情報

書名

にぎやかおすし　　思いたったらすぐできる!　　

著者名 梅村 由美子／著
著者名ヨミ ウメムラ ユミコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2006.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511041170L596.21/ｳ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000600132342
書誌種別 図書
著者名 梅村 由美子／著
著者名ヨミ ウメムラ ユミコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2006.2
ページ数 95p
大きさ 29cm
ISBN 4-7897-2789-0
分類記号 596.21
書名 にぎやかおすし　　思いたったらすぐできる!　　
書名ヨミ ニギヤカ オスシ
副書名 思いたったらすぐできる!
副書名ヨミ オモイタッタラ スグ デキル
内容紹介 すしめしを作らずにできるまぜずし&ちらしずし、手まりずし、エスニックずしから、簡単すしめしを使った巻きずしやいなりずしまで、自宅で素早く簡単に作れるおすしの本。おすしに合う副菜や汁もの、甘味も紹介。
著者紹介 上智大学卒業。料理研究家・テーブルコーディネーター。東京朝日カルチャーセンター「食卓の演出と料理」の講座を契機に日本だけではなく、世界各地で料理教室を開催。
件名1 すし



内容細目

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