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書誌情報

書名

上野万梨子のパリの小さなキッチンから　　　　

著者名 上野 万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 大和書房
出版年月 2006.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西511081002596.04/ｳ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000600126454
書誌種別 図書
著者名 上野 万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 大和書房
出版年月 2006.2
ページ数 198p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-78140-4
分類記号 596.04
書名 上野万梨子のパリの小さなキッチンから　　　　
書名ヨミ ウエノ マリコ ノ パリ ノ チイサナ キッチン カラ
内容紹介 キッチンは、いちばん居心地のいい場所…。パリでの暮らし、鍋やオーブンの話、マルシェの話などを、パリ在住の人気料理研究家が綴る。野菜タップリ、おいしくて簡単なレシピも紹介。
著者紹介 東京生まれ。大学卒業後飯田深雪クッキングスタジオ勤務を経て、ル・コルドン・ブルーパリ校に留学。著作やイベントの企画・編集、商品開発などを通して活躍中。著書に「パンが残ったら…」等。
件名1 料理



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