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書誌情報

書名

地産地消と循環的農業　　スローで持続的な社会をめざして　　

著者名 三島 徳三／著
著者名ヨミ ミシマ トクゾウ
出版者 コモンズ
出版年月 2005.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203065305610.4/ﾐ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500072916
書誌種別 図書
著者名 三島 徳三／著
著者名ヨミ ミシマ トクゾウ
出版者 コモンズ
出版年月 2005.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-86187-009-7
分類記号 610.4
書名 地産地消と循環的農業　　スローで持続的な社会をめざして　　
書名ヨミ チサン チショウ ト ジュンカンテキ ノウギョウ
副書名 スローで持続的な社会をめざして
副書名ヨミ スロー デ ジゾクテキ ナ シャカイ オ メザシテ
内容紹介 ホンモノのスローフード運動や山地酪農、牛や豚の放牧など農民の知恵を生かした自然循環的農業が日本を変える。「もうひとつの道」とほんとうの豊かさを再発見するための啓蒙書。
著者紹介 1943年東京都生まれ。北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、北海道大学大学院農学研究科・農学部教授。著書に「規制緩和と農業・食料市場」など。
件名1 農業
件名2 地産地消



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