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書誌情報

書名

はじめての洋食　　コロッケ、オムレツが上手に作れます　　

著者名 浅田 峰子／著
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113302681596.23/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500064272
書誌種別 図書
著者名 浅田 峰子／著
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.6
ページ数 144p
大きさ 27cm
ISBN 4-7662-0891-9
分類記号 596.23
書名 はじめての洋食　　コロッケ、オムレツが上手に作れます　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ヨウショク
副書名 コロッケ、オムレツが上手に作れます
副書名ヨミ コロッケ オムレツ ガ ジョウズ ニ ツクレマス
内容紹介 ポテトコロッケ、オムライス、ドライカレー、マカロニグラタンなど、みんなが大好きな洋食のレシピを紹介。作り方の詳しいプロセスをすべてカラー写真で掲載。各料理にまつわるエピソードも収録。
著者紹介 料理作家として40年の経験を持つ。多数の著書のほか、食品会社の商品開発なども手がける。浅田クッキングサロンでは和、洋、中のすべてにわたって指導している。
件名1 料理(西洋)



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