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書誌情報

書名

食べて健康!よもぎパワー　　ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで　　

著者名 大城 築／著
著者名ヨミ オオギ キズク
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.7

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1 中800956773498.5/ｵ/8書庫貸出可貸出中  ×
2 美　原511286726498.5/ｵ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700275243
書誌種別 図書
著者名 大城 築／著
著者名ヨミ オオギ キズク
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-06197-4
分類記号 498.583
書名 食べて健康!よもぎパワー　　ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで　　
書名ヨミ タベテ ケンコウ ヨモギ パワー
副書名 ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
副書名ヨミ ゴハン カラ オカズ シルモノ オヤツ チョウミリョウ マデ
内容紹介 ビタミン・ミネラルが豊富で、生活習慣病予防にも役立つ身近な健康野菜「よもぎ」。その健康パワーを活かした食べ方の数々を紹介。あく抜きや保存法などの基本的な扱い方、春以外にも楽しむための家庭でできる栽培法も解説。
著者紹介 1933年福岡県生まれ。北九州大学卒業。よもぎ健康法研究会会長、日本ヨモギ開発協会顧問、福岡県薬草研究協議会会長、中国湖北中医学院教授などを務める。著書に「よもぎ健康法」ほか。
件名1 よもぎ
件名2 健康法



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