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書誌情報

書名

つけもの漬けよっ。　　梅干しからぬか漬け即席漬けまでカンタンでおいしい漬けもの68　　

著者名 杵島 直美／著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西113312458596.3/ｷ/8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000500106165
書誌種別 図書
著者名 杵島 直美／著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2005.11
ページ数 104p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-13042-4
分類記号 596.3
書名 つけもの漬けよっ。　　梅干しからぬか漬け即席漬けまでカンタンでおいしい漬けもの68　　
書名ヨミ ツケモノ ツケヨッ
副書名 梅干しからぬか漬け即席漬けまでカンタンでおいしい漬けもの68
副書名ヨミ ウメボシ カラ ヌカズケ ソクセキズケ マデ カンタン デ オイシイ ツケモノ ロクジュウハチ
内容紹介 大きな漬けもの容器なんて必要なし! 白菜1株から、なす5個から…。少人数家族でも上手に漬けられます。気軽に簡単にできる漬けものレシピを紹介。塩漬け以外にも、さまざまな味の即席漬けのアイデアが満載。
著者紹介 料理研究家。きちんとした作り方を大切に守りつつ、アイデアのある現代風の料理を提案。
件名1 漬物



内容細目

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