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書誌情報

書名

瀬戸内食品ロス削減団　　フードバンク活動入門　　

著者名 糸山 智栄／編著
著者名ヨミ イトヤマ チエ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4

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1 中802713131611.3/ｾﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001198661
書誌種別 図書
著者名 糸山 智栄／編著
著者名ヨミ イトヤマ チエ
著者名 今村 主税／編著
著者名ヨミ イマムラ チカラ
著者名 土手 政幸／編著
著者名ヨミ ドテ マサユキ
著者名 難波江 任／編著
著者名ヨミ ナバエ ツトム
著者名 原田 佳子／編著
著者名ヨミ ハラダ ヨシコ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年月 2022.4
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-86342-326-8
分類記号 611.3
書名 瀬戸内食品ロス削減団　　フードバンク活動入門　　
書名ヨミ セトウチ ショクヒン ロス サクゲンダン
副書名 フードバンク活動入門
副書名ヨミ フード バンク カツドウ ニュウモン
内容紹介 フードバンク活動をする人に向けて、食品ロスの発生に関する歴史的経緯や要因を解説したうえで、地域の問題に取り組む多様なフードバンク活動の実際を紹介。フードバンク活動が抱える課題と今後の方向も考える。
著者紹介 1964年生まれ。特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。株式会社えくぼ代表取締役。
件名1 フードバンク



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