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書誌情報

書名

北東北のシンプルをあつめにいく　　　　

著者名 堀井 和子／著
著者名ヨミ ホリイ カズコ
出版者 講談社
出版年月 2004.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602218620596.21/ﾎ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001705114
書誌種別 図書
著者名 堀井 和子／著
著者名ヨミ ホリイ カズコ
出版者 講談社
出版年月 2004.3
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-212323-1
分類記号 596.21
書名 北東北のシンプルをあつめにいく　　　　
書名ヨミ キタトウホク ノ シンプル オ アツメ ニ イク
内容紹介 きっと訪ねたくなる、もっと知りたくなる北東北を紹介。どこか澄んでいるイタヤ馬、ユーモラスな田んぼの鷺、白玉、柏のお椀、秋田のきりたんぽ鍋…。北東北の味とデザインを写真とイラストで感性鋭く綴ります。
著者紹介 1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「26枚のテーブルクロス」「2日目のプティ・デジュネ」などがある。
件名1 料理(日本)
件名2 工芸-東北地方



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