検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

栗、かぼちゃ、おいものお菓子　　ほっくり、ふんわり、しっとり…　　

著者名 伊藤 栄里子／著
著者名ヨミ イトウ エリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602209751596.6/ｲ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001656087
書誌種別 図書
著者名 伊藤 栄里子／著
著者名ヨミ イトウ エリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-20875-7
分類記号 596.65
書名 栗、かぼちゃ、おいものお菓子　　ほっくり、ふんわり、しっとり…　　
書名ヨミ クリ カボチャ オイモ ノ オカシ
副書名 ほっくり、ふんわり、しっとり…
副書名ヨミ ホックリ フンワリ シットリ
内容紹介 栗、かぼちゃ、さつまいもの3つの素朴な、ほくほく素材を主役にした、おしゃれでリッチなパティスリーを紹介します。旬はもちろん、シロップ煮や冷凍のものを使えば一年中おいしく作れます。
著者紹介 フランスの「リッツ・エスコフイエ」「ル・コルドン・ブルー」で製菓を学び、1991年神奈川県鎌倉市でお菓子教室を始める。
件名1 菓子
件名2 くり(栗)
件名3 カボチャ



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。