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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

江戸の川風　　　　

著者名 羽山 信樹／著
著者名ヨミ ハヤマ ノブキ
出版者 講談社
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113014724913.6/ﾊﾔﾏ/9一般書貸出可在庫  ○
2 東400900213913.6/ﾊﾔﾏ/9書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001616932
書誌種別 図書
著者名 羽山 信樹／著
著者名ヨミ ハヤマ ノブキ
出版者 講談社
出版年月 2003.6
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-211910-2
分類記号 913.6
書名 江戸の川風　　　　
書名ヨミ エド ノ カワカゼ
内容紹介 日本料理の源流である四条流からは、高橋家・石井家の二派があり、高橋家は天皇の料理番を、石井家は将軍家の料理頭取をつとめていた。壮大なスケールで食文化を介した皇室と幕府の抗争を描く物語。絶筆、七回忌特別出版。
著者紹介 1944〜97年。東京生まれ。武蔵工業大学卒業。「流され者」でデビュー。著書に「第六天魔王信長」「夢狂いに候」「邪しき者」など。



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