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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

アジアの原像　(NHKブックス)　歴史はヘロドトスとともに　　

著者名 前田 耕作／著
著者名ヨミ マエダ コウサク
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東400896791209.3/ﾏ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000510684
書誌種別 図書
著者名 佐野 雅昭／著
著者名ヨミ サノ マサアキ
出版者 新潮社
出版年月 2015.3
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610612-5
分類記号 662.1
書名 日本人が知らない漁業の大問題　(新潮新書)　　　
書名ヨミ ニホンジン ガ シラナイ ギョギョウ ノ ダイモンダイ
叢書名 新潮新書
叢書巻次 612
内容紹介 年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、失われゆく魚食文化…。日本漁業を取りまく深刻な構造問題を、気鋭の水産学者が徹底検証する。
著者紹介 1962年大阪市生まれ。水産庁勤務を経て、北海道大学で水産科学博士号を取得。鹿児島大学水産学部教授。専門は水産経済学。
件名1 水産業-日本



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