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書誌情報

書名

安心レシピでいただきます!  潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125  

著者名 斎藤 恵子/著
著者名ヨミ サイトウ ケイコ
出版者 弘文堂
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美 原101237121493/46/8 01書庫貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001379756
書誌種別 図書
著者名 斎藤 恵子/著
著者名ヨミ サイトウ ケイコ
著者名 日本炎症性腸疾患QOL研究会/監修
著者名ヨミ ニホン エンショウセイ チョウシッカン キューオーエル ケンキュウカイ
出版者 弘文堂
出版年月 2001.5
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-335-76003-5
分類記号 493.46
書名 安心レシピでいただきます!  潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125  
書名ヨミ アンシン レシピ デ イタダキマス
副書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125
副書名ヨミ カイヨウセイ ダイチョウエン クローンビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ レシピ ヒャクニジュウゴ
内容紹介 若い人の発症が急増している、潰瘍性大腸炎とクローン病。患者さんが安心して食べられる、おいしい簡単メニューを紹介する。体調の良し悪しで、料理を工夫し幅を広げられる「ワンポイントアドバイス」付き。
著者紹介 東京家政大学家政学部卒業。社会保険中央総合病院栄養科に勤務し、現在、栄養指導専門員を務める。共著書に「系統看護学講座栄養学」など。
件名1 潰瘍性大腸炎
件名2 クローン病
件名3 食餌療法



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